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BARじゃない (笑)

 8月28日(木)
 
 当店、BARという表現を使ったりもしてますが
 
 BARとは名ばかりの 
 “部室風宅飲みサークル兼 (SM雑誌が多い)マンガ喫茶” 
 としたほうが より現状をリアルに表現できる気がします。
 
 狭いですから お酒の種類も限定的ですし
 カウンターも狭いので シェーカー振るカクテルをやりません。
 
 売れ筋のカクテル系ドリンクのほとんどが
 グラス内でステアして作れるし
 (スクリュードライバー・チャイナブルー・ジントニック等)
 ずっとそれでやってきましたが…
 
 20代位の初めてのお客さんから
 “カシスオレンジ” とオーダーもらいまして
 いつものようにやってましたら
 
 『えー? そんな風に作るんですかぁ? シェーカーは?』 
 
 というお言葉を頂戴しまして… ? 
 
 聞いてみたらどうも 
 カクテル系は全部シェーカー使うものだと思ってたらしい.
 
 これは一応 まじめに説明しましたけどね
 「たっぷりの果汁とか炭酸系で割るカクテルは普通は
 シェイクせず グラス内で混ぜて作っちゃうのも多いんですよ…」
 
 なんかお客さんガッカリしてたけど (笑)
 
 カシスオレンジ 確かに混ざりにくいから 
 でっかいシェーカーにぶち込んでシャカシャカやったほうが楽かもしれんが
 
 でも いちばん混ざりにくいのは 
 長崎君のアレ と別名がついた カシスミルク
 
 あれは混ざりません! いつもグラスの底で少しづつミルク入れながら
 泡立てるくらいの勢いでやるけど それでもなかなか…
 
 シェーカーかけたい気分になるけど
 現実にこれをシェイクしたら多分ムース状になってドリンクじゃなくなるし(笑)
 
 大きいミキシンググラスの中でよく混ぜてから移すのが正解なのかなぁ
 そんな洗い物が増えるやり方はしないですけどね。
 

夏バテなのかなぁ…

 8月27日(水)
 
 日記も画像集もサボり気味で申し訳ないです
 
 お盆休み明けた直後から 昼間の会社が強烈に忙しくて疲れ気味
 >_<
 
 で、久々に 何の予定も入っていない定休水曜の夜。
 今夜こそはフラフラと呑兵衛行ったりせずに
 この夏に撮らせてもらった画像のモザイク入れ加工作業を進めなきゃ
 
 とPC画面に向かい 3枚ほど作業したところで強烈な睡魔…
 
 いかんいかん 気合入れようと ビール飲んだら逆効果 (笑)
 ますます眠くなってきた…
 
 ちょっとマッサージ椅子に座ろう → 寝落ち  
 
 わぁ 2時間後に目覚める いかんいかん やらなきゃ
 
 PC画面に向かい 
 2枚ほど作業 そして睡魔 → ビール → ますます眠い zzz
 
 30から40枚ほどはやりたかったのに ひと晩で5枚 テヘ
 
 なんか 溜め込んだ夏休みの宿題みたいになってきた
 いつ終るだろうか… まぁ がんばろう

ルミママの大崩壊

 8月13日(水)
 
 えー その日色々ありまして… 腹も減ったしどこか出かけようとなりまして
 
 俺含めS4人、Mクン1人という面子だったんですが、
 
 カワイイM君(22歳) をルミママにお披露目しよーという話になり、

 Mクンをタンクトップに首輪、リモコンバイブ装着!の羞恥プレイであの居酒屋へ
 
 しかしまぁ 若いシュッとしたの連れて行くとルミママの態度が全然違う!
 
 呼んでもいないのに俺らのテーブル付近から離れない。  
 
 麻婆豆腐を 「はい あーんして」 とMクンに食わせるし セクハラ一歩手前(笑)
 
 ※Mクンは翌日 麻婆豆腐のせいで舌の先ちょっとヤケドしたと言ってた -_-;
 
 ホーライと2人で来た時なんて いくら呼んでも来なかったり
 来ても面倒くさそうに あー? とやたら時間かかるが
 若いイケメンを連れて行くと 全く動きが別人。早いし親切丁寧 (笑)
 (俺も自分の店ではそうですけどね)
 
 こんなデレデレなルミママを見るのは、
 作業着のままの18歳ペンキ屋クンを連れてきた時以来だ。
 
 でも、ルミママに
 『実は腐女子でしょ?』 というと激しくドつかれるのでご注意を。
 
 Mクンの横に座って
 めっちゃ楽しそうにリモコンバイブのスイッチ握ってたのは長崎くん
 
 人間の裏面をたくさん見れた1日だった…
   

呑兵衛創作料理

 8月3日(日)
 ~ひろクンたかクンと呑兵衛
 
 ホワイトボードのおすすめに “ナポリタンスパゲティ”
 とあったので〆に発注したら
 
 「ナポリタン風 でもいい?」 と聞いてきた
 
 IMG_9827-1.jpg

 やっぱり 想像通り 中華麺のナポリタンが出てきた
 素直にスパゲティ麺が切れたと言えばいいのに…
 急場しのぎ、一期一会のこの創作料理 めっちゃおいしかった(笑)
 
 その3日ほど前 ホーライと行った時に
 最後の〆に オムそばにするか焼きそばにするか議論中
 ルミママが
 「今日はそばメシもできるよー」 議論はさらに混迷
 
 オムそばか そばメシか オムそばかソバメシか
 と繰り返してるうちに 合体したオムそばメシが出てきた。
 
 次々と繰り出される (その場だけの) 創作料理の数々
 今度は何が出てくるだろうか。
 IMG_6297-1.jpg
 

人間模様(笑)

 8月1日(金)
 
 アル中が 「今夜はデートだから酒は控えめにする~」 
 
 と珍しい事を言う。 聞いてみたら もう3回ほど会ってるバリタチ兄貴で
 
 Hの相性もバッチリ、付き合うかも。とのこと 
 
 大失恋をしつこく繰り返してきた不肖の娘についに彼氏が 
 と喜んだのもつかの間 
 
 「残業で遅くなるとの連絡の後 ずっとLINEの返事が無いー」
 とアル中が半泣きになっている…
 
 もう閉店時間になるし 王寺と呑兵衛行こうとしてたところなんで
 今夜はフられたかもなー 呑兵衛でヤケ酒しよ とアル中も同行。
 
 ところが呑兵衛に入る直前頃に彼氏と連絡がついたようだ。
 「彼も梅田に向かってきてるし、呑兵衛に呼んでいいですかー?
 行きつけのBARのマスターと常連さん って言ってあるし」
 
 おぉ おもしろい展開になってきた アル中くんの彼氏が拝める
 
 王寺と2人で 
 “ふつつかな娘ではございますが何卒…” と 挨拶してやろうと待ってたら
 もう アル中にはもったいないくらいのイケメンを連れてきた。
 若い頃の永瀬正敏系 見た目ワイルドだけど話すとおもしろいし。
 
 王寺がアホなこと言ってルミママにどつかれたり いつもの呑兵衛ノリで
 盛り上がって、酔ったアル中が彼氏にもたれて寝始めたあたりで
 呑兵衛も閉める時間だしそろそろお開きにしよー と解散した
 
 俺はてっきり アル中と彼氏は北欧あたりの個室行ったろうな と思ってた
 
 ところがところが 翌日 アル中から 「終りました」 との悲報。
 
 呑兵衛前で解散してしばらく歩いた所で じゃ とどこか行ってしまい
 その後メールも返信なし LINEも既読にもならず 電話も着拒。
 
 見事にスマートな捨て方ではあるが、わからん。 何がダメだった?
 もっと高級店に呼ぶべきだったか? 呑兵衛じゃダメだった?
 俺も王寺も アル中応援モードだったはずだし… 
 ノンケ居酒屋でべたべたしてくるアル中に醒めたか?
 
 しかし 今度2人で飲みに来てよー と言うくらい和やかだったのに
 イケメンの考える事は庶民にはわかりません。
 こんなだったら残業で遅くなる のまま フェードアウトでよかったのに。
 
 アル中の元彼さん! こんなことなら
 俺が出しときますよー と払った呑兵衛の割り勘分の2千円 返してくれ!
プロフィール

くらんぷますたあ

Author:くらんぷますたあ
クランプのHP

http://park14.wakwak.com/~clump-osaka/
 
↓メールは

clump@rio.odn.ne.jp
 

縛りの得意なS兄貴で~す

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